Italiensk foodtruck

En foodtruck er en mobil køretøj, der fungerer som en restaurant på hjul. Den tilbyder forskellige typer mad og drikkevarer og er ideel til at servere lækre måltider ved forskellige typer arrangementer.

En typisk foodtruck inkluderer køkkenfaciliteter, køkkenudstyr, ingredienser, menukort, serveringsområde, og alt det nødvendige for at forberede og servere mad- og drikkevarer. Den har også plads til at opbevare råvarer og forsyninger, inklusive er selvfølgelig også bemanding af trucken.

En foodtruck kan tilbyde forskellige slags mad afhængigt af dens specialitet. Det kan inkludere gourmet-burgere, sandwiches, pizza, tacos, wraps, fusionskøkken, desserter, is og meget mere. Mulighederne er næsten uendelige.

Ja, en foodtruck kan tilpasses til forskellige arrangementer såsom festivaler, messer, firmaevents, private fester og bryllupper. Menuen og udseendet af foodtrucken kan tilpasses for at matche temaet og præferencerne for arrangementet.

Generelt er der ikke et minimumsantal af gæster for at leje en food truck. Dog er det vigtigt at bemærke, at nogle af vores foodtrucks kan have et minimumsbestillingskrav baseret på omkostningerne ved drift af food trucken. På trods af dette, er food trucks en yderst fleksibel løsning, der kan tilpasses til arrangementer af næsten enhver størrelse.

Ja - de skal have adgang til strøm. Mængden afhænger af vognen, men oftest er det en linje med 380 volt og 2 linjer med 230 volt eller 3 linjer med 230 volt. Vand skal som regel være tilgængeligt i nærheden.

Ønsker du at sætte en food truck på offentlig grund, skal du sikre dig hos din lokale kommune at det er i orden. Kontakt en event manager for hjælp.

Prisen varierer altid efter antallet af gæster. Normalt er kuvert priserne dog 200 - 300 kr. Jo flere mennesker jo billigere plejer det at være, idet en food truck selvfølgelig har et startgebyr.

Det varierer naturligvis fra truck til truck, men hvis du afsætter 4 x 3 meter er du fint dækket ind.

Ja, vi kan tilpasse menuen efter jeres specifikke ønsker og eventets tema. Vi tilbyder forskellige pakker og muligheder, som kan skræddersys, så de passer til jeres gæster.

De fleste foodtrucks er designet til at betjene omkring 100-150 personer per time afhængigt af menuens kompleksitet og antallet af medarbejdere.

Vi tager allergener og kostbehov meget seriøst. Alle vores foodtrucks har mulighed for at tilbyde alternativer til gæster med specifikke allergier eller diæter, såsom glutenfri, vegansk eller vegetarisk mad.

Opsætning af foodtrucken tager typisk omkring 1-2 timer før eventet, afhængigt af pladsen og eventuelle tekniske krav. Nedpakning efter eventet tager som regel også omkring 1 time. Vi sørger for, at alt er klar til at servere, og at vi hurtigt og effektivt pakker sammen, når eventet er slut.

Vi har stor erfaring med at håndtere udfordrende vejforhold, og vi tilpasser os altid vejret for at finde den bedste løsning. Uanset forholdene sørger vi for, at I får jeres mad som planlagt – vi finder altid en løsning

Catering er en service, hvor mad og drikkevarer leveres til en begivenhed eller et arrangement. Det inkluderer ofte levering, opstilling, servering og oprydning af maden og drikkevarerne.

En typisk catering-service inkluderer menuplanlægning, madlavning, forberedelse, levering, opstilling af mad og drikkevarer, servering til gæsterne og oprydning efter arrangementet. Det kan også omfatte ekstra serviceelementer som serveringspersonale, opdækning, bordpynt og andet tilbehør.

En catering-service kan tilbyde forskellige typer mad og retter afhængigt af deres specialiteter og menuvalg. Det kan omfatte alt fra buffet- og gourmetretter til fingerfoods, brunch, temabaserede menuer, vegetariske eller veganske muligheder og meget mere.

Selvfølgelig kan det tilpasses. Catering kan tilpasses til forskellige arrangementer såsom bryllupper, firmaevents, fødselsdagsfester, konferencer og meget mere. Menuen, portionerne og præsentationen kan justeres for at imødekomme specifikke behov og præferencer for hvert arrangement.