Som events som vores core beskæftigelse, er vi med helt fremme når det kommer til ideer, udvalg og service inden for dette område.
Du kan altså derfor nemt finde alt du skal bruge hos os, hvad enten det er bryllup, studentergilde eller konfirmation.
Sorter efter: Mest Relevante
Anbefalet
Bestemt begivenhed? Vi har ideer til dem alle.
Lej lyd og lys til festen
Er det endnu engang tid til at planlægge det næste firmaarrangement? Eller står du måske overfor at skulle planlægge din næste fest? Lige meget hvad du står og skal planlægge så er det godt at være opmærksom på nogle ting inden man lejer lyd og lys. Derfor har vi har sammensat 5 gode råd til hvad man skal være opmærksom på.
Book en skuespiller til dit event
Skal du booke underholdning til en fødselsdag, firmafest, vejfest eller en anden form for event? Hvorfor så ikke booke en skuespiller? Evenses har et bredt udvalg af underholdning og forskellige skuespillere.
Tænk på mennesker som udfører et skuespil såsom: En fuld nonne, en mand i et bamse kostume, en klovn eller som julemanden. Evenses har helt sikkert det rette valg til dit arrangement.
Ultimative mulighed for lækker Dansk Mad
Velkommen til vores korte skriv om det danske køkken.
Når man tænker på dansk mad, så tænker man ofte straks på ting som sovs og kartofler, stegt flæsk eller bøf med løg. Alle disse retter er rigtigt nok også tæt forbundet med dansk mad, og vi vil nu prøve at kigge lidt mere ind i hvad dansk mad egentlig er.
Det Danske Køkken: En Verden af Traditionelt Dansk Mad
Velkommen til en verden af traditionel dansk mad, hvor vi vil udforske de lækre smagsoplevelser og den rige kultur, der ligger bag det danske køkken. Fra klassikere som frikadeller og stegt flæsk til varme retter med sovs og kartofler, vil vi tage dig med på en kulinarisk rejse gennem hjertet af dansk madlavning.
Det danske køkken er kendt for sine enkle, men velsmagende retter, der har deres rødder i den traditionelle danske bondekost. Med fokus på lokale råvarer og sæsonbetonede ingredienser har danske opskrifter stået i tidens prøve og tilbyder en autentisk smag af Danmark, som er skabt gennem en lang, lang årrække.
Frikadeller: En Dansk Klassiker
Ingen samtale om dansk mad ville være komplet uden at nævne frikadeller. Disse saftige kødboller, lavet af hakket svinekød, løg, æg og rasp, er en fast del af det danske måltid. Traditionelt serveres frikadeller med kartofler og brun sovs, men de er også populære som pålæg på smørrebrød, engelsk omtalt som den danske åbne sandwich.
Stegt Flæsk: Danmarks Nationalret
Stegt flæsk er en anden klassiker fra det danske køkken og betragtes som Danmarks nationalret. Retten består af skiver af svinekød, som grilles eller steges, indtil de er sprøde og gyldne. Stegt flæsk serveres typisk med persillesovs og kartofler, hvilket gør det til en velsmagende og nærende ret, der kan nydes af alle aldre.
Sovs og Kartofler: Hjertet af Dansk Mad
Sovs og kartofler er kernen i mange traditionelle danske retter og danner basis for en lang række opskrifter på dansk mad. Brun sovs, lavet af en blanding af smør, mel og bouillon, er en stærk favorit og serveres ofte sammen med kød og kartofler. Hvid sovs, en anden populær variant, er lavet på en base af mælk og smør og er perfekt til retter med fisk eller grøntsager.
Krebinetter: En Autentisk Dansk Delikatesse
Krebinetter er også en populær ret i det danske køkken og er kendt for deres sprøde overflade og saftige indre. Disse panerede kødudskæringer er lavet af hakket svinekød, der er formet til aflange bøffer, og derefter vendt i æg og rasp, før de steges til perfektion i smør eller olie. Krebinetter kan variere i krydring, men de indeholder ofte løg, persille, salt og peber.
De serveres typisk med kartofler, en let salat og enten en brun sovs eller en kold remouladesovs, hvilket gør dem til en tilfredsstillende og alsidig del af dansk madkultur. Krebinetter er et glimrende eksempel på, hvordan det danske køkken kombinerer enkelhed med smag og tekstur for at skabe en mindeværdig spiseoplevelse.
Traditionelle Danske Retter
Det danske køkken byder på et væld af traditionelle retter, der er både nærende og velsmagende. Her er nogle af de mest populære opskrifter, du kan finde i Danmark:
Smørrebrød: Den danske åbne sandwich, som typisk består af rugbrød med forskellige pålæg, såsom sild, leverpostej og røget laks.
Grønlangkål med skinke og brunede kartofler: En vinterklassiker, der kombinerer grønkål, skinke og karamelliserede kartofler i en velsmagende ret.
Æbleflæsk: En lækker blanding af stegt flæsk, æbler, løg og sukker, der serveres som en forret eller hovedret.
Medisterpølse: En dansk pølse lavet af hakket svinekød og krydderier, der ofte serveres med kartofler og brun sovs eller rødkål.
Tarteletter: Små, sprøde butterdejsskaller fyldt med en blanding af hakket kylling, asparges og en cremet hvid sovs.
Hakkebøf med løg og brun sovs: En saftig hakkebøf serveret med stegte løg og brun sovs, ofte ledsaget af kartofler og syltede agurker.
Bedste Opskrifter og Kilder til Dansk Mad
Hvis du vil dykke dybere ind i det danske køkken og prøve nogle af de bedste opskrifter på dansk mad, er der et væld af ressourcer til rådighed. Fra kogebøger og madblogs til YouTube-kanaler og madlavningskurser, er der ingen mangel på inspiration til din næste danske måltid.
Nogle anbefalede kilder til god gammeldags mad og traditionelle danske retter inkluderer:
"Frøken Jensens Kogebog" – En klassisk dansk kogebog, der indeholder et stort udvalg af traditionelle opskrifter og har været en fast del af danske hjem siden 1901.
"Den Store Bagedyst" – Et populært dansk tv-program, der fokuserer på bagning og ofte indeholder klassiske danske kager og desserter.
Madblogs og hjemmesider som "Valdemarsro" og "Mummum" – Disse danske madblogs byder på et væld af opskrifter og madlavningsinspiration, herunder mange traditionelle danske retter.
Uanset om du er en erfaren kok eller en nybegynder i køkkenet, er det danske køkken en skattekiste af smagsoplevelser og traditioner, der venter på at blive udforsket. Med et væld af opskrifter og ressourcer til rådighed, er det nemt at bringe et stykke af det danske køkken hjem til dit eget køkkenbord.
Hvad er en foodtruck?
En foodtruck er en mobil køretøj, der fungerer som en restaurant på hjul. Den tilbyder forskellige typer mad og drikkevarer og er ideel til at servere lækre måltider ved forskellige typer arrangementer.
Hvad inkluderer en typisk foodtruck?
En typisk foodtruck inkluderer køkkenfaciliteter, køkkenudstyr, ingredienser, menukort, serveringsområde, og alt det nødvendige for at forberede og servere mad- og drikkevarer. Den har også plads til at opbevare råvarer og forsyninger, inklusive er selvfølgelig også bemanding af trucken.
Hvad slags mad kan jeg forvente fra en foodtruck?
En foodtruck kan tilbyde forskellige slags mad afhængigt af dens specialitet. Det kan inkludere gourmet-burgere, sandwiches, pizza, tacos, wraps, fusionskøkken, desserter, is og meget mere. Mulighederne er næsten uendelige.
Kan en foodtruck tilpasses til forskellige arrangementer?
Ja, en foodtruck kan tilpasses til forskellige arrangementer såsom festivaler, messer, firmaevents, private fester og bryllupper. Menuen og udseendet af foodtrucken kan tilpasses for at matche temaet og præferencerne for arrangementet.
Er der et minimums antal gæster for at leje en food truck?
Generelt er der ikke et minimumsantal af gæster for at leje en food truck. Dog er det vigtigt at bemærke, at nogle af vores foodtrucks kan have et minimumsbestillingskrav baseret på omkostningerne ved drift af food trucken. På trods af dette, er food trucks en yderst fleksibel løsning, der kan tilpasses til arrangementer af næsten enhver størrelse.
Kræver en food truck adgang til strøm/ vand?
Ja - de skal have adgang til strøm. Mængden afhænger af vognen, men oftest er det en linje med 380 volt og 2 linjer med 230 volt eller 3 linjer med 230 volt. Vand skal som regel være tilgængeligt i nærheden.
Må jeg sætte en food truck på offentlig grund?
Ønsker du at sætte en food truck på offentlig grund, skal du sikre dig hos din lokale kommune at det er i orden. Kontakt en event manager for hjælp.
Hvad koster det at leje en food truck?
Prisen varierer altid efter antallet af gæster. Normalt er kuvert priserne dog 200 - 300 kr. Jo flere mennesker jo billigere plejer det at være, idet en food truck selvfølgelig har et startgebyr.
Hvor meget plads, skal en food truck bruge?
Det varierer naturligvis fra truck til truck, men hvis du afsætter 4 x 3 meter er du fint dækket ind.
Hvad er catering?
Catering er en service, hvor mad og drikkevarer leveres til en begivenhed eller et arrangement. Det inkluderer ofte levering, opstilling, servering og oprydning af maden og drikkevarerne.
Hvad inkluderer en typisk catering-service?
En typisk catering-service inkluderer menuplanlægning, madlavning, forberedelse, levering, opstilling af mad og drikkevarer, servering til gæsterne og oprydning efter arrangementet. Det kan også omfatte ekstra serviceelementer som serveringspersonale, opdækning, bordpynt og andet tilbehør.
Hvad slags mad kan jeg forvente fra en catering-service?
En catering-service kan tilbyde forskellige typer mad og retter afhængigt af deres specialiteter og menuvalg. Det kan omfatte alt fra buffet- og gourmetretter til fingerfoods, brunch, temabaserede menuer, vegetariske eller veganske muligheder og meget mere.
Kan catering tilpasses til forskellige arrangementer?
Selvfølgelig kan det tilpasses. Catering kan tilpasses til forskellige arrangementer såsom bryllupper, firmaevents, fødselsdagsfester, konferencer og meget mere. Menuen, portionerne og præsentationen kan justeres for at imødekomme specifikke behov og præferencer for hvert arrangement.
Hvad er inkluderet i prisen?
Alt, hvad der er nødvendigt for et succesfuldt event, er inkluderet som standard. Så prisen er alt inklusive, og der er ingen ekstra omkostninger. Der er inkluderet:
- Screenet, Professionel underholdning
- Penge tilbage garanti
- Rejseudgifter
- MOMS
- Alternativer i tilfælde af sygdom
- Online ønskeliste
- Personlig event manager
- 24/7 kundeservice
- Montering og demontering (hvis nødvendigt)
- Lys- og lydteknik (hvis nødvendigt)
- Andet nødvendigt udstyr (hvis nødvendigt)
Hvordan fastsættes prisen?
Prisen afhænger hovedsageligt af følgende faktorer:
- Den ønskede varighed af forestillingen
- Rejsetid og rejseomkostninger
- Eventuel belysning og/eller lydteknologi
- Eventuel vente- og forberedelsestid
- Gruppens størrelse
- Kendskab til ønskede akt.
I sidste ende er hver eneste begivenhed unik. Derfor vil vi med glæde drøfte dine behov på forhånd og derefter lave et passende skræddersyet forslag.
Hvordan garanteres kvaliteten af underholdningen?
Et specialuddannet team foretager forudgående screening af vores underholdning. Her ser vi på:
- Erfaring
- Uddannelse
- Forholdet mellem pris og kvalitet
- Repræsentativitet
- Originalitet
- Pålidelighed med hensyn til overholdelse af aftaler
Hvad kan vi ellers holdes op på?
- Alle numre præsenteres ved hjælp af demoer og liveoptrædener.
- Personlig introduktion, før leverandører kan optræde på vegne af Evenses
- Vores leverandører har også en online portal, hvor de til enhver tid kan se alle oplysninger og krav til din booking.
- Vi ringer og sms'er til leverandørerne før bookingen for at få et sidste tjek
- Vi arbejder kun med leverandører, som vi selv står bag, og som opfylder vores kvalitetsstandarder. I alle andre tilfælde vises de ikke på vores hjemmeside.
- Da vi har været i branchen i næsten 15 år, har vi et godt langsigtet samarbejde med næsten alle vores leverandører.
Hvad er processen for en booking?
Vores opgave er at aflaste dig fuldstændigt, så du kan læne dig tilbage og i sidste ende få en vellykket fest. Hvordan sker det så? Sådan her:
- Se på vores websted, og vælg den underholdning, du kan lide. Svært at vælge? Kontakt vores team, så hjælper vi dig med at finde den rigtige løsning
- Du vil modtage et uforpligtende tilbud. Passer den ikke helt til dine behov? Skriv til os, så vil vi forsøge at justere det. Er forslaget efter din smag? Derefter kan du angive, at du ønsker at reservere.
Alt administrativt går som en drøm:
- Du kan indsende dine ønsker og andre oplysninger online.
- Vi laver en aftale og fakturerer, det kan altsammen betales og underskrives online.
- Vi planlægger al underholdningen korrekt, første gang.
- Vi kontakter dig kort før reservationen, for at tjekke op.
- Vi er klar til at gøre din begivenhed noget helt særligt!!
Hvordan kan jeg annullere?
Ønsker du at aflyse eventet? Kontakt os venligst, så vil vi forsøge at løse problemet så godt som muligt for både dig og den underholdning, du har booket. I samråd finder vi som regel den bedste løsning.
Dette er vores standard afbestillingsregler:
Når du har bekræftet din reservation, har du 14 dages betænkningstid. Du kan derefter annullere uden at angive nogen grund og uden beregning. Dette gælder kun for reservationer, der afholdes mere end 45 dage efter reservationsdatoen.
Hvis fortrydelsesperioden er udløbet, eller hvis reservationen afholdes inden for 45 dage, opkræver vi et afbestillingsgebyr. Du kan tegne en afbestillingforsikring på reservationstidspunktet for 6,8 % af reservationsbeløbet.
Afbestilling uden afbestillingsforsikring:
20 % op til 90 dage eller mere før booking
40% op til 31 dage før reservationen
60% op til 14 dage før booking
80% op til 7 dage før booking
100% op til 0 dage før booking
Afbestilling med afbestillingsforsikring:
0% op til 90 dage før booking
20 % op til 31 dage før reservationen
30% op til 14 dage før reservationen
40% op til 7 dage før reservationen
50% op til 0 dage før reservationen
+
Ved fleksibel afbestilling kan kunden, hvis leverandøren er indforstået med det, flytte reservationsdatoen én gang uden beregning.
For kendte kunstnere overholder vi de afbestillingsbetingelser, som gælder for denne part.
Hvordan foregår betalingen?
Vi har ved hjælp af betalingsudbyderen Mollie fået et helt sikkert online-betalings-miljø. Heri kan du/I vælge imellem følgende betalingsmetoder;
- Ideel
- Bankoverførsel
- Kreditkort
- PayPal
- Apple Pay
- Sofort Banking
- Bankkontakt
- KBC/CBC-betalingsknap
- Belfius Pay-knap
Du kan vælge følgende betalingsbetingelser:
- 100% depositum på forhånd
- 50 % når reservationen foretages, de resterende 50 % 14 dage før reservationen
Kun for virksomheder:
- Betaling 30 dage efter booking (tillægsgebyr på 2,9 %)
- Betal 60 dage efter booking (tillægsgebyr på 6,8 %)
Hvad sker der, hvis min fest ikke kan afholdes på grund af Corona?
Vil du gerne booke underholdning, men er ikke sikker på, om din festdato kan gennemføres?
Hos os kan du til enhver tid flytte din reservation gratis, hvis din fest ikke kan afholdes på grund af regeringsforanstaltninger.
Vi tilbyder denne garanti helt gratis!
Hvad sker der, hvis underholdningen ikke kan optræde i sidste øjeblik?
Vi har altid en backup-mulighed til rådighed.
Vores team er til rådighed 24 timer i døgnet, så hvis den underholdning, du har bestilt, ikke kan optræde på grund af force majeure. Så vil vi gøre alt, hvad vi kan, for at finde en erstatning der er mindst lige så god.
Fordi vi har et så stort netværk, lykkes det os altid.
